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Informations pratiques
- Adresse
Calle Francisco de Rojas 2
28010 Madrid
Spain- Horaire
- Horario de Cocina: 9:00–2:00
- Téléphone
- +34 914 45 77 50
- Page web
- www.restaurantelacabra.com
- Distinctions
- 1 Étoile michelin
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Information d'erreur
La Cabra es probablemente el restaurante con estrella Michelin más frecuentado de Madrid.
De hecho en 2015 La Cabra fue el quinto restaurante más demandado de Madrid.La cocina está a cargo del chef Javier Aranda, un joven de 27 años, que se ha formado en Bohío (es.menus.net/restaurante/8540/el-bohio) y en Santceloni (es.menus.net/restaurante/8504/santceloni) Con tan solo 24 años ha sido el jefe de cocina del Restaurante Piñera y obtuvo el segundo premio al mejor cocinero revelación 2012 en Madrid Fusión.
El Restaurante tiene 3 tiipos de menú: menú degustación, gran menú degustación y carta.
Todos los menús pueden sufrir cambios,dependiendo de la temporada y el producto que se recibe a diario en el restaurante.
De hecho en 2015 La Cabra fue el quinto restaurante más demandado de Madrid.La cocina está a cargo del chef Javier Aranda, un joven de 27 años, que se ha formado en Bohío (es.menus.net/restaurante/8540/el-bohio) y en Santceloni (es.menus.net/restaurante/8504/santceloni) Con tan solo 24 años ha sido el jefe de cocina del Restaurante Piñera y obtuvo el segundo premio al mejor cocinero revelación 2012 en Madrid Fusión.
El Restaurante tiene 3 tiipos de menú: menú degustación, gran menú degustación y carta.
Todos los menús pueden sufrir cambios,dependiendo de la temporada y el producto que se recibe a diario en el restaurante.
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Anton.correa
Vamos a comeeeerrrrr
comilon
Siempre pensando en la próxima comida.....