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Chirón

Chirón

Restaurant

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Chirón

Informations pratiques

Adresse

Calle Alarcón, 27
28341 Valdemoro (Madrid)
Spain

Horaire
Horario de cocina: 13.30 a 15.30 y de 20.30 a 22.30
Téléphone
+34 918 956 974
Page web
Distinctions
1 Soleil repsol
Type de cuisine
Mercado, Creativa, Madrileña
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Situado en pleno centro de Valdemoro, el restaurante Chirón representa la tradición y esencia manchega combinadas con las técnicas modernas. El chef de este restaurante es Iván Muñoz, cuenta con 1 estrella Michelin. En el menú se apuesta por la creatividad y la innovación,Al ser una cocina tan estacional, tienen una carta de degustación que se cambia cuatro veces al año dependiendo de la temporada.La carta de platos se complimenta con una completa bodega gestionada por el sumiller Raúl Muñoz,(hermano de Iván) en la que es posible encontrar vinos de diferentes lugares del mundo.
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