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Informations pratiques
- Adresse
C/ Duque de Sesto, 48
28009 Madrid
Spain- Horaire
- Cerrado domingos noche y lunes
- Téléphone
- 91 451 10 00
- Page web
- www.latasqueria.com
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La Tasqueria es un lugar excelente para todos los amantes de la casquería. Es el proyecto personal del chef Javi Estevez. Hace poco Madrid Fusión (el congreso gastronómico más importante) ha decidido otorgarle el premio 'Cocinero Revelación 2016'.
Entre los platos más demandados están los Rabitos de Cerdo con Anguila y Queso, las Mollejas de Ternera con Apionabo y Huevo, el Carpaccio de Manitas con salsa de Callos, Chips de Alcachofa y Cigala,etc. Toda esta oferta se completa con unos postres entre los que destacan la Pannacotta, el Bizcocho Imperial de Chocolate.
Además de eso este local destaca por su manera de servir los platos, buenas y originales presentaciones, aquí puedes encontrar la comida en tarros, tarteras o copas…
Entre los platos más demandados están los Rabitos de Cerdo con Anguila y Queso, las Mollejas de Ternera con Apionabo y Huevo, el Carpaccio de Manitas con salsa de Callos, Chips de Alcachofa y Cigala,etc. Toda esta oferta se completa con unos postres entre los que destacan la Pannacotta, el Bizcocho Imperial de Chocolate.
Además de eso este local destaca por su manera de servir los platos, buenas y originales presentaciones, aquí puedes encontrar la comida en tarros, tarteras o copas…
