Menus
La red social para foodies
Incrivez-vous Utilisateurs
Type de cuisine
  • Tous
  • Afghane
  • Africaine
  • Algérienne
  • Allemande
  • Alsacienne
  • Américaine
  • Argentine
  • Arménienne
  • Asiatique
  • Australienne
  • Bar
  • Barbecue
  • Basque
  • Belge
  • Britannique
  • Brésilienne
  • Cafétéria
  • Cajun&Créole
  • Cambodgienne
  • Caraïbe
  • Chinoise
  • Continental
  • Coréenne
  • Cubaine
  • Danoise
  • Dessert
  • Dominicaine
  • Délicatesse
  • Espagnole
  • Europe Orientale
  • Européenne
  • Fast-food
  • Française
  • Fusion
  • Gastronomique
  • Grecque
  • Hamburger gourmet
  • Indienne
  • Indonésienne
  • Internationale
  • Iranienne
  • Irlandaise
  • Italienne
  • Jamaïcain
  • Japonaise
  • Latino-américaine
  • Libanaise
  • Magasin de glaces
  • Marine
  • Marrocain
  • Mexicaine
  • Moyen-Orient
  • Méditerranéenne
  • Népalaise
  • Pakistanais
  • Philippine
  • Pizzeria
  • Polonaise
  • Portoricaine
  • Portugaise
  • Poulet
  • Pâtes
  • Pâtisserie
  • Péruvienne
  • Restaurant de poissons et fruits de mer
  • Russe
  • Sain/e
  • Salades
  • Salvadorienne
  • Sandwichs
  • Soupes
  • Steakhouse
  • Sud-américaine
  • Sushi
  • Sénégalaise
  • Turka
  • Ucranienne
  • Vietnamienne
  • Végétalienne
  • Végétarienne
  • Vénézuélienne
  • thaïlandaise
  • Égyptienne
  • Équatorienne
  • Éthiopienne
Food it!
> > >
Mina

Mina

Restaurant

8
( 1 )
évaluez maintenant
Charger la photo Suivre
1 abonné - 322KM
Mina

Informations pratiques

Adresse

Muelle Marzana E
48003 Bilbao (Vizcaya)
Spain

Horaire
De 14:00 a 15:30 y de 21:00 a 22:30. Cerrado lunes y noches de martes y domingo
Téléphone
944795938
Page web
Distinctions
1 Étoile michelin
Type de cuisine
Creativa
Aidez-nous à améliorer. Cliquez ici si vous trouvez en erreur sur ce restaurant
Information d'erreur
Indiquez le type d'erreur que vous avez trouvé dans cet établissement
Envoyer

Évaluations(1)

Pablo Márquez 08 Nov 2014, 23:24
8

Abbonés(1)

El comensal podrá disfrutar de una cocina llena de sabor en la que se utilizan productos de mercado y de temporada. Como marco inigualable, el mercado de La Ribera y el puente e iglesia de San Antón.
  • Dégustation
Su contenido cambia casi a diario. Aquí tienen una muestra:

Hígado de rape a la diabla, apio y manzana verde
Mejillones con tomate picante, sopa de coco y citronela
Txangurro, emulsión de yema, soja y pasión
Salmonete asado jugo de pimentón, cardos y citronela
Pichón, asado pan de especias y miso, café y anguila ahumada
...
Merengue de piña, helado de hierba luisa, crema de nata reducida y toffe
Bizcocho de chocolate negro, crema de caramelo quemado granizado de ron viejo y un helado de ajo negro


MENÚ DEGUSTACIÓN 10 PLATOS: 69€+IVA
Ampliamos elmenú anterior con tres platos más que hoy podrían ser:
Una receta olvidada: La sopa Kanala con verduras de invierno
Huevo de oca en salazón, pencas de acelga al azafrán, Martini blanco
La cebolla de Zalla


MENÚ DEGUSTACIÓN 14 PLATOS: 100€+IVA
Para los que quieren probarlo todo, únicamente por encargo, a las 14:00 o a las 21:00h:
Menus
Suivez-nous
Derniers enrégistrements