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Gastrobar Saffron

Gastrobar Saffron

Restaurant

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Informations pratiques

Adresse

C/General Narvaez,3
18002 Granada
Spain

Horaire
13:00 a 16:00 y 20:00 a 24:00
Téléphone
958522500
Page web
Type de cuisine
Mercado
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  • Dégustation
Aperitivo

2 Entradas

Pescado

Carne

2 Postres
34€
  • Suggestions
Ensalada Cesar - mezclum lechugas, pan tostado, pollo crujiente, Parmesano, bacón y salsa cesar
Escalibada con anchoas de santoña al aceite de oliva
Terrina de Foie mi-cuit con tacos de membrillo
Fundido de Quesos – (Mozzarella, Cheddar, Parmesano) con Champiñones
Croquetas caseras de Queso Cheddar y Bacón
Tortilla de Patatas, Cebolla caramelizada y Bacalao “hecha al momento”
El Plato de Roberto Fernandez “Portero del Granada C.F.”
Arroz cremoso de setas aromatizado al Saffron
Taco de Bacalao gratinado con alioli de patata
Wok de pluma Iberica salteada con foie y verduras sobre arroz basmati
Carrilleras de ternera estofadas al vino tinto de granada
Musaka – Pastel de berenjenas y ternera gratinado al horno
Salmon en papillote con hierbas aromaticas, pistachos y citricos
Taco de presa a la parrilla con crema de manzana caramelizada
Crema de mascarpone con Frutas secas al Pedro Ximénez
Muerte por chocolate – Tarta con diferentes capas de chocolate y sopa de chocolate blanco
Tarta helada de “Los Italianos” con salsa de chocolate
Flan de huevo casero a la vainilla con espuma de cardamomo
Bizcocho express (Hecho al momento) con sopa de cítricos
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